Blog kulinarny

Roślinny nabiał – coraz popularniejszy trend w żywieniu

W tym roku sklepy obfitują w roślinne produkty. Kotlety sojowe i wegetariańskie zupy już nikogo nie dziwią, ale roślinnego "nabiału" do tej pory nie było dużo. ... Czytaj więcej

Moda na kasze! Właściwości i rodzaje kasz. Które są bez glutenu?

Dwa tygodnie temu, gdy byliśmy na samym początku zagrożenia epidemicznego, ze sklepów znikały kasze, makarony i… papier toaletowy. Co sprawiało, że kasza stała ... Czytaj więcej

Pigwa, czyli polska „cytryna”

W październiku pojawia się w warzywniakach żółty owoc, kształtem przypominający gruszkę pokrytą zamszowym meszkiem. To pigwa, przez wieki uważana za afrodyzjak.... Czytaj więcej

Idziemy na grzyby! Jesienne dary lasu, czyli o grzybach nie tylko kulinarnie

Grzybobranie to relaks jakich mało! Z dala od hałasu i zapachów miasta można spędzić przyjemne chwile. Obcowanie z lasem, gdy wokół tyle kolorów, zapachów, cisz... Czytaj więcej

Chłodnik najlepszy na upał. Zobacz 4 najciekawsze przepisy

W upalne letnie dni najbardziej mamy ochotę na lody. I nie tylko ze względu na to, że są zimne. Dostarczają nam niezbędnego białka, które wzmacnia w czasie cięż... Czytaj więcej

Historia i właściwości czekolady – wszystko, co trzeba o niej wiedzieć

Na opakowaniach czekolady powinny się pojawiać takie same ostrzeżenia jak na pudełkach papierosów. Brązowe tabliczki, kosteczki, nadziewane bryłki są kwintesenc... Czytaj więcej

Yuba, czyli przysmak kuchni azjatyckiej – przepisy tofu [poradnik]

Yuba (inaczej sparża, fudżu lub tofu skin, bean curd skin, bean curd sheet) przywędrowała do nas z prawdopodobnie z Chin. Pierwsze wzmianki o jej zastosowaniu w... Czytaj więcej

Owoce egzotyczne, czyli witaminowe bomby

Im chłodniej i bardziej szaro, tym słoneczniej wyglądają egzotyczne owoce w naszych sklepach. Co prawda cytrusy od dawna przestały być egzotyczne, chociaż pamię... Czytaj więcej

Właściwości octu jabłkowego. Panaceum na jesienne dolegliwości [PRZEPIS]

W sklepach i na targowiskach obfitość jabłek. Mimo tegorocznej suszy urodzaj na te owoce jest wielki. Warto skorzystać - jabłka są wspaniałe, to bomba witaminow... Czytaj więcej

Ile cydr ma kalorii? Z czym najlepiej smakuje?

Gdy żar się z nieba leje zamiast upragnionego deszczu, marzymy tylko o jednym - by ugasić pragnienie szklanką zimnego napoju. Co można polecić komuś, kto nie lu... Czytaj więcej

Właściwości jagód i przepis na tort jagodowy mascarpone (bez pieczenia)

Każdy chyba pamięta z dzieciństwa wyjątkowo trudne do sprania plamy po jagodach na letnich ubraniach. Nie tylko ubrania mieliśmy fioletowe. Ręce, języki, usta..... Czytaj więcej

Ile kalorii ma arbuz? Niecodzienne właściwości arbuza

Pochodzi z suchej Afryki, a przecież potrzebuje duuuuużo wody… Orzeźwiający, słodki, chrupki i mokry – oto zalety arbuza, sprawdzające się w czasie gorącego lat... Czytaj więcej

STYL ŻYCIA

Jak rozmawiać z dziećmi i czym je zająć w trakcie kwarantanny [PR]

Hawajska metoda uzdrawiania ciała i duszy. Na czym polega ho’oponopono?

KULINARIA

Roślinny nabiał – coraz popularniejszy trend w żywieniu

Moda na kasze! Właściwości i rodzaje kasz. Które są bez glutenu?

Pigwa, czyli polska „cytryna”

ZDROWIE

Czy zwierzęta domowe mogą przenosić koronawirusa COVID-19?

Piekielnie parząca i pogardzana! Prawdziwe właściwości pokrzywy

Fonoholizm, czyli kiedy nie możesz funkcjonować bez swojego smartfona…

URODA

Magnolia to zapach roku 2020 – tak mówią w Grasse

Perfumy, woda toaletowa, a woda perfumowana. Gdzie kupować?

Nowa twarz, czyli Midnight Recovery Concentrate od Kiehl’s [RECENZJA]

PODRÓŻE

Ceramiczny Bolesławiec – najlepsze miasto w Polsce

Osobisty ranking fascynujących cmentarzy

Tam, gdzie narodził się tamada, czacza nie jest tańcem i żyją beztroskie krowy: Gruzja!

POPULARNONAUKOWE

Czarna śmierć i inne zarazy, czyli wirusy i bakterie, które piszą historię ludzkości

Londyńska Tower i legenda 6 kruków

Hedy Lamarr: od skandalu po Oskara dla… wynalazców!

Roślinny nabiał – coraz popularniejszy trend w żywieniu

Moda na kasze! Właściwości i rodzaje kasz. Które są bez glutenu?

Pigwa, czyli polska „cytryna”

Idziemy na grzyby! Jesienne dary lasu, czyli o grzybach nie tylko kulinarnie

Chłodnik najlepszy na upał. Zobacz 4 najciekawsze przepisy

Historia i właściwości czekolady – wszystko, co trzeba o niej wiedzieć

Yuba, czyli przysmak kuchni azjatyckiej – przepisy tofu [poradnik]

Owoce egzotyczne, czyli witaminowe bomby

Właściwości octu jabłkowego. Panaceum na jesienne dolegliwości [PRZEPIS]

Ile cydr ma kalorii? Z czym najlepiej smakuje?

Właściwości jagód i przepis na tort jagodowy mascarpone (bez pieczenia)

Ile kalorii ma arbuz? Niecodzienne właściwości arbuza