Przepisy, wartości odżywcze i właściwości produktów spożywczych
Czy popcorn jest zdrowy?
Ma w sobie dużo żelaza i chroni przed nowotworem – czy mowa o…szpinaku? Nie, o popcornie! Właściwości prozdrowotnych... Czytaj więcej
Blog kulinarny
Przepisy na śniadanie z awokado i właściwości owocu [PORADNIK]
Awokado to zielony, błyszczący, gruszkowaty w kształcie owoc smaczliwki właściwej (Persea americana), drzewa pochodzącego z Ameryki Południowej, ostatnio łatwo... Czytaj więcej
Owoce jak słoneczka: brzoskwinie i morele
Właśnie nadszedł czas kwitnienia moreli. W naszym klimacie te drzewa owocowe kwitną pierwsze, na początku wiosny, ożywiając ogrody... Czytaj więcej
Prosty przepis na mazurek tradycyjny, kajmakowy i czekoladowy [PORADNIK]
Święta już tuż tuż… Niektórzy z nas do ostatniej chwili w pracy, inni nie mają ręki do ciast.... Czytaj więcej
Biała na wielkanocny stół [PR]
Jednym ze specjałów, które nieodłącznie kojarzą się ze świętami wielkanocnymi jest kiełbasa biała parzona. Nie wyobrażamy sobie już... Czytaj więcej
Galangal – właściwości zdrowotne i zastosowanie kuzyna imbiru
Galangal należy do rodziny imbirowatych. Jego większa odmiana osiąga do 2 m wysokości. Ma długie szerokie liście, kwiaty... Czytaj więcej
Lukrecja znana i nieznana
Popularna w cukiernictwie lukrecja używana jest od pokoleń głównie do ozdabiania ciast. Wszystko to za sprawą naturalnie słodkiego... Czytaj więcej
Jaglanka wraca do łask – cenne właściwości kaszy jaglanej
Kasza jaglana (jagły), choć znana od neolitu, bywała zapominana w niektórych epokach. Od pewnego czasu jednak przeżywa renesans.... Czytaj więcej
Sztuka wołowiny na naszych talerzach – przepisy na potrawy [PR]
Wołowina – kultura spożywania tego mięsa w Polsce cały czas się rozwija. Coraz częściej sięgają po nią nie... Czytaj więcej