Popularnonaukowe Sztuczne mięso z laboratorium niedługo w sklepach Od dawna prowadzone badania nad tzw. sztucznym mięsem ostatnio przynoszą coraz więcej obiecujących efektów. Zaangażowało się w nie... Czytaj więcej
Blog kulinarny Sztuka wołowiny na naszych talerzach – przepisy na potrawy [PR] Wołowina – kultura spożywania tego mięsa w Polsce cały czas się rozwija. Coraz częściej sięgają po nią nie... Czytaj więcej
Blog kulinarny Quorn – substytut mięsa Nie wszyscy lubią soję, cenioną przez wegetarian za kompletny zestaw aminokwasów egzogennych. Niektórzy w ogóle nie lubią lub... Czytaj więcej
Popularnonaukowe Jedzenie przyszłości Coraz częściej obserwując naszą rzeczywistość odnoszę wrażenie, że żyjemy w czasach, które oglądaliśmy jedynie w filmach science-fiction. Roboty... Czytaj więcej